濃厚な黒ガトーショコラ【ホール】

SOLD OUT

世界最高峰のチョコレートと呼ばれ、
世界のトップパティシエ達に今もなお愛される
ヴァローナチョコレートを使用。
カカオ豆にも十分なこだわりがあり、
芳醇なカカオの香りを感じることのできるガトーショコラです。
酸味と甘み、苦味、コクなどの
バランスにこだわって作っています✨


独自の製法によりフォークを入れたら
ホロホロっと、口に運ぶとほどける生チョコような食感。
アクセントにチョコチップを入れて焼いているため、いろんな食感をお楽しみ頂けます。
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小麦粉不使用な分
膨らまないため高さは出にくいのですが、
その分中はずっしり凝縮されていて
とても濃厚です。
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5号サイズ 直径15cm
原材料
フランス産チョコレート、ベルギー産チョコレート、砂糖、国産純生クリーム、卵、コーンスターチ、純ココア、無塩バター、チョコチップ

鮮度と衛生面を考慮し、作ってすぐに冷凍しています。
冷蔵便でお送りいたします。
冷蔵保存で3日以内のお召し上がりが目安です。
冷凍保存も可能ですが、長期にわたりますとボトムの風味が変化する恐れがあるため、できるだけお早めのお召し上がりをお勧めいたします。